Vino Tinto Dehesas Viejas Joven

Descripción: Dehesas Viejas Joven es un vino tinto español que proviene de la región de Castilla y León, conocida por sus viñedos ricos en tradición y calidad. Este vino se elabora principalmente con la variedad de uva Tempranillo, que es emblemática en muchas regiones de España. Al ser un vino joven, no ha pasado por un largo periodo de crianza, lo que permite que las características frescas y afrutadas de la uva sean las protagonistas.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma joven y fresco, con notas de frutas rojas como cereza, fresas y frambuesas, junto con un toque ligero de hierbas y especias.
• Sabor: En boca, es ligero y suave, mostrando un perfil de sabor afrutado que es agradable y fácil de beber. Los taninos son suaves, lo que permite disfrutar del vino sin complicaciones.
• Final: El final es fresco y ligero, dejando un retrogusto afrutado que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 14-16°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar tapas, carnes blancas, platos de pasta con salsas ligeras y quesos frescos.

Sugerencia de Maridaje: "Dehesas Viejas Joven con Tacos de Pollo"

Ingredientes:

• 1 botella de Dehesas Viejas Joven
• Tortillas de maíz
• Pollo asado o a la parrilla
• Cebolla y cilantro fresco (para acompañar)
• Salsa al gusto

Instrucciones:

1. Preparar los tacos: Cocina el pollo a la parrilla y desmenúzalo si lo prefieres.
2. Calentar las tortillas: Calienta las tortillas de maíz en una sartén durante unos segundos hasta que estén calientes.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Dehesas Viejas Joven y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Armar los tacos: Coloca el pollo en las tortillas calientes y añade cebolla y cilantro al gusto, así como la salsa de tu elección.
5. ¡Disfruta! Saborea el Dehesas Viejas Joven mientras degustas los tacos de pollo, disfrutando de la deliciosa combinación de sabores. 🌮🍷✨

¡Disfruta del Vino Tinto Dehesas Viejas Joven, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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