Vino Tinto Jean Claude Mas Carignan 750ml
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Vino Tinto Jean Claude Mas Carignan
Descripción: Jean Claude Mas Carignan es un vino tinto francés que proviene de la región del Languedoc, conocida por su diversidad en la producción de vinos. Este vino se elabora principalmente a partir de la variedad de uva Carignan, que es apreciada por su robustez y sus intensas características aromáticas. El enfoque de Jean Claude Mas en la calidad se refleja en este vino, que es accesible y delicioso.
Notas de Cata:
- Aroma: Presenta un aroma atractivo y complejo, con notas de frutas oscuras como ciruelas y moras, junto con matices de especias y un leve toque de hierbas que son características de la uva Carignan.
- Sabor: En boca, es suave y redondo, mostrando un paladar afrutado muy expresivo, complementado por un leve toque de roble que añade profundidad. Los taninos son equilibrados, lo que permite una experiencia placentera y fácil de disfrutar.
- Final: El final es largo y satisfactorio, dejando un retrogusto afrutado que invita a disfrutar de otro sorbo.
Recomendaciones de Servicio:
- Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 16-18°C.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza, guisos, y quesos curados.
Sugerencia de Maridaje: "Jean Claude Mas Carignan con Estofado de Carne"
Ingredientes:
- 1 botella de Jean Claude Mas Carignan
- Carne de res (como chuck o costillas)
- Especias (sal, pimienta, ajo, tomillo)
- Cebolla, zanahorias y apio (para estofar)
- Caldo de res o vino tinto (opcional)
Instrucciones:
- Preparar la carne: Corta la carne de res en trozos y sazona con sal, pimienta y tomillo.
- Sofreír: Calienta una sartén grande y añade un poco de aceite de oliva. Sofríe la carne hasta que esté dorada.
- Estofar: Añade cebolla, zanahorias y apio a la sartén y cocina por unos minutos. Agrega caldo de res o un poco de vino tinto y deja cocinar a fuego lento durante 1-2 horas, hasta que la carne esté tierna.
- Servir el vino: Decanta la botella de Jean Claude Mas Carignan y sírvela en copas adecuadas para que respire.
- Combinar: Una vez que el estofado esté listo, sírvelo en platos y acompaña con el vino.
- ¡Disfruta! Saborea el Jean Claude Mas Carignan mientras disfrutas de la deliciosa combinación de sabores entre el estofado y el vino. 🍷🍖✨
¡Disfruta del Vino Tinto Jean Claude Mas Carignan, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨
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Data sheet
- Pais de origen
- Francia
- Contenido de alcohol
- 13.5 Porcentaje en volumen
- Peso del producto
- 2 kg
- Volumen
- 750 Mililitros
- Marca
- Jean Claude Mas
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